手延素麺 揖保乃糸 バチ 1kg 袋入[k-n]【のし・包装不可】 1,000円(税抜)

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●商品内容/知る人ぞ知る揖保の糸の訳あり名物品。バチの語源は、三味線の撥(バチ)の形に似ているため呼ばれるようになりました。別名「めんかんざし」とも呼ばれます。手延素麺は、上下2本の竹管に掛けて、引き延ばして乾燥し仕上げますが、古来より下管部分は特に粘りが強く、大変美味・珍味として食通の人や、地元の人に重宝がられ現在に至っております。下管部分だけのため、その量には限りがありますが、お吸い物やお味噌汁などにひと味違った感覚でお召し上がりください。

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型番 kn-bachi-1kg
販売価格 1,000円(税抜)
購入数